کافه در شیراز | پنج رستوران و کافه معروف شیراز که حتما باید امتحان کنید

وقتی صحبت از سفر به شهر شعر و ادب ایران می شود، اولین چیزی که به ذهن می آید زیبایی های تاریخی و فرهنگی این شهر است. اما اگر قصد رزرو تور شیراز از تهران را داشته باشید، علاوه بر دیدنی های تاریخی، تجربه ی طعم های ناب و خاص نیز در انتظار شماست. شیراز تنها شهر باغ ها و بناهای کهن نیست؛ بلکه بهشت عاشقان غذا و نوشیدنی های سنتی است.این کافه در شیراز از کافه های پرشور و جوان پسند تا رستوران های مجلل و سنتی، این شهر تنوعی از مزه ها و فضاها را در خود جای داده است که بدون تجربه ی آن ها، سفرتان کامل نخواهد بود.
در این مقاله قصد داریم شما را با ۵ رستوران و کافه ی معروف شیراز آشنا کنیم؛ جاهایی که نه تنها در میان گردشگران، بلکه نزد خود شیرازی ها هم محبوبیت ویژه ای دارند. اما قبل از معرفی این مکان ها، بهتر است نگاهی داشته باشیم به اینکه چرا شیراز را «بهشت غذاگردی ایران» می نامند.

چرا شیراز بهشت غذاگردی ایران است؟

شیراز تنها یک مقصد تاریخی و فرهنگی نیست؛ این شهر قرن هاست که میزبان فرهنگ های مختلف بوده و همین تنوع باعث شده آشپزی و پذیرایی در آن به یک هنر تبدیل شود. ترکیب غذاهای اصیل ایرانی با سبک پذیرایی خاص شیرازی ها، تجربه ای بی نظیر برای مسافران به وجود می آورد.
در کوچه ها و خیابان های این شهر، از دکه های کوچک فالوده فروشی تا رستوران های مجلل، همگی نشانی از هویت و اصالت غذایی شیراز دارند. بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی مثل کلم پلو شیرازی، قرمه سبزی، کوفته و البته نوشیدنی های محلی مثل شربت به لیمو یا خاکشیر در این شهر طعم متفاوتی پیدا می کنند.
از طرفی، سبک معماری و طراحی رستوران ها و کافه های شیراز به گونه ای است که حس آرامش و اصالت ایرانی را به مسافر منتقل می کند. همین موضوع باعث شده تا علاقه مندان به تور شیراز، نه فقط برای بازدید از حافظیه و سعدیه، بلکه برای تجربه ی غذاگردی هم راهی این شهر شوند.

پنج رستوران و کافه معروف شیراز که حتما باید امتحان کنید

در این بخش، سراغ معرفی رستوران ها و کافه هایی می رویم که هم از نظر کیفیت غذا و هم از نظر فضای خاص و جذاب، شهرت زیادی دارند.

رستوران هفت خان شیراز

در شیراز رستوران های زیادی وجود دارند که خدمات ارزنده ای به مشتریان خود ارائه داده و غذا های با کیفیتی طبخ می کنند. رستوران هفت خان یکی از معروف ترین و مجلل ترین رستوران های شیراز است که نامش را از داستان های شاهنامه گرفته. این رستوران مجموعه ای چندطبقه دارد و در هر طبقه نوع خاصی از غذا سرو می شود؛ از غذاهای سنتی ایرانی گرفته تا فست فود و غذاهای بین المللی.
فضای معماری این رستوران بسیار چشم نواز است. طراحی سنتی در کنار امکانات مدرن باعث می شود هم خانواده ها و هم جوانان بتوانند لحظات خوشی را تجربه کنند. اگر برای بار اول به شیراز سفر می کنید و می خواهید با یک وعده غذای کامل به معنای واقعی سفر خود را آغاز کنید، هفت خان بهترین انتخاب خواهد بود.

رستوران صوفی

رستوران صوفی یک رستوران مجلل با امکانات بی نظیر است که غذا های خوشمزه ای را برای مهمانان خود طبخ می کند. صوفی یکی از قدیمی ترین رستوران های شیراز است که از دهه ها قبل فعالیت خود را آغاز کرده و به دلیل کیفیت بالا و طعم اصیل غذاهای ایرانی مشهور است. این رستوران برای کسانی که به دنبال تجربه ی غذاهای سنتی ایرانی در فضایی آرام و دلنشین هستند، انتخابی ایده آل محسوب می شود.
منوی رستوران صوفی شامل انواع کباب ها، خورش های سنتی و غذاهای محلی شیراز است. طراحی داخلی نیز حال وهوای قدیمی را حفظ کرده و همین موضوع حس نوستالژی خاصی به مهمانان می دهد.

کافه فردوسی شیراز

بسیاری از افراد کافه فردوسی را به عنوان بی نظیرترین کافه در شیراز معرفی می کنند. اگر به دنبال یک کافه ی دنج با فضایی شاعرانه در دل شیراز هستید، کافه فردوسی گزینه ی جذابی است. این کافه بیشتر میان جوانان و دانشجویان محبوبیت دارد و فضای آن با اشعار شاعران بزرگ و موسیقی های آرام تکمیل شده است.
منوی کافه فردوسی شامل نوشیدنی های سرد و گرم متنوع، انواع دسر و میان وعده های سبک است. بسیاری از مسافران تور شیراز از تهران، بعد از بازدید از بناهای تاریخی اطراف، برای استراحت و نوشیدن یک فنجان قهوه به این کافه می آیند.

رستوران برادران کریم شیراز

اگر به دنبال یک رستوران مجلل همراه با غذای متنوع و با کیفیت هستید، رستوران برادران کریم شیراز می تواند انتخاب مناسبی برایتان باشد. این رستوران در میان مردم بومی شیراز محبوبیت زیادی دارد و به ویژه به خاطر کباب های خوش طعمش معروف است. رستوران برادران کریم فضایی ساده و صمیمی دارد و بیشتر برای کسانی مناسب است که به دنبال طعم واقعی و اصیل غذاهای ایرانی هستند، نه فضای پرزرق وبرق.
منوی این رستوران شامل انواع کباب، دیزی، جوجه و خوراک های متنوع است. قیمت ها نیز نسبت به رستوران های مجلل شیراز مناسب تر هستند، بنابراین گردشگرانی که به دنبال تجربه ای اقتصادی و خوشمزه هستند، این رستوران را انتخاب می کنند.

کافه باغ دلگشا

باغ دلگشا یکی از باغ های تاریخی شیراز است و کافه ای که در دل آن قرار دارد، تجربه ای منحصربه فرد برای گردشگران فراهم می کند. نوشیدن یک لیوان شربت به لیمو یا فالوده ی شیرازی در فضایی پر از درختان نارنج و عطر بهارنارنج، چیزی است که به سختی می توان فراموش کرد.
کافه باغ دلگشا بیشتر به خاطر فضای باز و آرامش بخش خود معروف است. بسیاری از گردشگران ترجیح می دهند بعد از گشت وگذار در شهر، ساعتی را در این کافه بگذرانند و از زیبایی های طبیعت و تاریخ لذت ببرند.

بهترین زمان سفر برای تجربه رستوران ها و کافه های شیراز

اگرچه شیراز در تمام فصول سال جذابیت های خاص خود را دارد، اما بهترین زمان برای تجربه ی غذاها و کافه های آن فصل بهار است. در این فصل، هوای مطبوع و عطر بهارنارنج فضای شهر را پر می کند و لذت نشستن در کافه ها و رستوران های روباز دوچندان می شود.
پاییز نیز فصل مناسبی برای سفر به شیراز است؛ چرا که ازدحام گردشگران کمتر است و می توانید در آرامش بیشتری غذاها و نوشیدنی های این شهر را امتحان کنید. در تابستان گرمای هوا ممکن است کمی آزاردهنده باشد، اما شب های شیراز حال وهوای خاص خود را دارد و کافه گردی در این فصل همچنان طرفداران زیادی دارد.
برای کسانی که با تور شیراز از تهران سفر می کنند، معمولاً پیشنهاد می شود سفرشان را در ماه های فروردین و اردیبهشت یا مهر و آبان برنامه ریزی کنند تا بتوانند بیشترین لذت را از هم نشینی با فرهنگ غذایی شیراز ببرند.

مقالات مرتبط: تجربه گشت و گذار در قشم: چه مکان هایی برای خانواده مناسب تر است؟

سخن پایانی

سفر به شیراز تنها یک بازدید تاریخی و فرهنگی نیست؛ بلکه تجربه ای چندلایه از طعم ها، بوها و فضاهای متنوع است. در این مقاله سعی کردیم ۵ رستوران و کافه ی معروف شیراز را معرفی کنیم که امتحان آن ها می تواند بخش مهمی از خاطرات سفر شما را شکل دهد.
فراموش نکنید که غذا بخشی از فرهنگ هر شهر است و شناخت آن، درک عمیق تری از هویت محلی به شما می دهد. پس اگر قصد رزرو تور شیراز از تهران را دارید، حتماً وقتی را برای گشت وگذار در رستوران ها و کافه های این شهر اختصاص دهید. بدون شک تجربه ی یک کباب شیرازی یا نوشیدن شربت به لیمو در باغی تاریخی، به اندازه ی دیدن آرامگاه حافظ در خاطر شما خواهد ماند.

سوالات متداول

1.  آیا رستوران های شیراز بیشتر سنتی هستند یا مدرن؟
   در شیراز ترکیبی از هر دو نوع رستوران وجود دارد. برخی رستوران ها مانند صوفی و برادران کریم بیشتر حال وهوای سنتی دارند، در حالی که رستوران هایی مثل هفت خان تجربه ای مدرن تر ارائه می دهند. همین تنوع باعث می شود همه ی سلیقه ها راضی باشند.
   2. بهترین نوشیدنی های محلی شیراز کدام اند؟
   شربت به لیمو، شربت خاکشیر و فالوده ی شیرازی معروف ترین نوشیدنی های محلی این شهر هستند. طعم آن ها به ویژه در کافه های سنتی و باغ های تاریخی بسیار دلچسب است.
   3. آیا کافه های شیراز برای گردشگران خارجی هم مناسب اند؟
   بله، بسیاری از کافه های شیراز منوی انگلیسی دارند و کارکنان آن ها تجربه ی میزبانی از گردشگران خارجی را دارند. همچنین فضای شاعرانه و معماری خاص این کافه ها برای هر مسافری جذاب خواهد بود.